Karidesli Pizza Tarifi ve Malzemeleri

Karidesli Pizza

Karidesli Pizza, farklı ve bir o kadar da lezzetli ve besleyici olan güzel ve pratik bir pizza tarifidir. Alışıla gelmişin dışında değişik bir tarif. Bu lezzeti her öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İster bir pazar kahvaltısında ailenizle ister öğlen bir bardak çayın yanında ister aksam yemeğinde yakınlarınız ile yiyebilirsiniz. İçinde bulunan vitaminler sayesinde oldukça besleyicidir. Hemen yarım saatte hazırlayabilirsiniz. Habersiz gelen misafirlerinize veya arkadaşlarınıza yapıp güzel bir tabak çıkarabilirsiniz. İsterseniz sizleri daha fazla bekletmeden hemen verelim tarifi.

Karidesli Pizza İçin Gerekli Malzemeleri

25 gram yaş maya
5 su bardağı kadar un (6 adet pizza çıkıyor)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kadar toz şeker
1,5 tatlı kaşığı kadar tuz
Yeteri kadar su

Taban sosu için

5-6 yaprak taze fesleğen
Yarım kilo gram domates
2-3 dal maydanoz
2-3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 çay kaşığı kadar karabiber
1 yemek kaşığına yakın domates salçası

Üst malzemeleri

Göz kararı rendelenmiş taze kaşar peyniri
İnce doğranmış kültür mantarı
İnce halka doğranmış kırmızı soğan

Karidesli Pizza Nasıl Yapılır?

Öncelikle geniş bir yoğurma kabı alın ve içine unu eleyerek koyuyoruz ve una havuz şeklini veriyoruz. İçine şekeri, tuzu, yaş mayayı ve sıvı yağı koyup elinizle un havuzunda unu karıştırmadan sıvı malzemeleri karıştırın. Ardından ılık suyu yavaş yavaş karışıma ekleyin ve güzelce yumuşak bir hamur yoğurun. Hamur ele yapışmayan kulak memesi kıvamında olması gerekir. Hamuru istenilen kıvama geldikten sonra üzerini kapatarak biraz mayalanması için yaklaşık olarak 15-20 dakika kadar bekleyin. Bu arada siz sosunu hazırlayın.

Öncelikle domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın, ardından fesleğeni, maydanozu ve sarımsağı karıştırıcı yardımıyla parçalayın ve bir kanın içinde karıştırın. Kabın içine domatesleri, karabiber, tuz ve domates salçası da ekleyip bir güzel karıştırın. Bu karışımı mayalanan hamurların üzerine sürmek için ayırın. Bu arada mayalanan hamuru bezelere ayırarak fırın tepsisini yağlandıktan sonra üzerine koyun ve ister elinizle ister de merdane yardımıyla fazla ince olmayacak şekilde açın. Üzerine hafifçe bir yağ gezdirin ve hazırlamış olduğumuz domates sosunu karidesli pizza hamurunun üzerine yayın. Sosu yağdıktan sonra üzeri için verdiğimiz çeşitleri birer birer sırayla dizin en üst tarafa taze kaşar peyniri rendesi serperek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık olarak 15-20 dakika kadar pişirin. Fırın dereceleri değişebilmektedir bu nedenle siz kaşarlar eriyip üzeri kızarınca çıkarın. Pizza piştikten sonra fırından çıkarıp biraz havalandırın. Karidesli pizza tarifi hazır. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 03:28:35

Karidesli Pizza ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Dondurulmuş Karides

Dondurulmuş karides: Denizlerde ve tatlı sularda yetişen Karides pembe, gri ve sarımsı renklerde de olmaktadır. Karidesin denizlerde ve tatlı sularda üreyen birçok çeşidi mevcuttur. Boyları ortalama olarak 1 cm'den 30 cm'ye kadar değişkenlik gösterdi...

Karides Yemeği

Karides Yemeği, denizlerin nadide kabuklularından olan ve kolay pişirilen karidesle yapılan yemeklerin genel adıdır. Az kalori ve doymuş yağ içeren karides bu yönüyle de diğer deniz mahsüllerinden ayrılır. Görünüş itibariyle bazılarına itici gelse de...

Amano Karides

Amano karides, Bilimsel isim olarak Caridina Japonica olan bu canlılar Takashi Amano'nun araştırmaları neticesiyle akvaryum hayatına 1995 senesinde kazandırılmıştır. Görüntü olarak yarı-transparan kahverengi tonlara sahip bir karides türüdür. Amano k...

Karidesli Noodle

Karidesli Noodle, noodle'ın diğer adı Çin eriştesidir. Bildiğimiz eriştenin daha ince daha yuvarlak daha çabuk pişeni olarak düşünebiliriz. Çok lezzetlidir. İçine koyulan her şeye ayrı bir lezzet verir. Tarifimizde noodle ve karidesi aynı anda kullan...

Karides Nasıl Temizlenir

Karides Nasıl Temizlenir, karides kabukları olan bir deniz mahsulüdür ve pişirme işlemlerine başlanmadan önce mutlaka temizlenmesi gereklidir. Karidesler boyutlarına göre isimlendirilirler. En büyük karidesler Jumbo, orta boy olanlar kanal, küçük boy...

Tereyağlı Karides

Tereyağlı Karides, yapmak belki de en kolay tarifler içerisinde en kolayına giren bir tarif vereceğim sıvayın kollarınızı hadi bakalım. Çimçim diye adlandırdığımız ufak boy karideslerden alıyorsunuz ardından ama küçük boyunu bulamadım büyük boy karid...

Karides Güveç Nasıl Yapılır

Karides güveç nasıl yapılır, karides güveç tarifleri farklı malzemelerle hazırlanabilir. Bazı tariflerde tereyağlı, kaşarlı, bazı tariflerde ise domates, biber gibi sebzelerle zenginleştirilebilir. Sonuçta gerçekten lezzetli bir karides yemeği yiyebi...

Karides Sosu

Karides Sosu, bu sosun asıl adı "remoulade" sosudur ve hazırlanması da çok kolaydır. Sadece gerekli olan malzemeleri bir araya getirmeniz yeterli olacaktır. Bu sos genelde pane haldeki karidesle tam bir uyum içinde olmaktadır.Karides sosu için gerekl...

Karides Nasıl Ayıklanır

Karides Nasıl Ayıklanır; Karides dendimi akla kabuklu bir deniz ürünü gelir ve tabi ki yemeği yapılmadan önce temizlenmesi gerekmektedir. Karidesler boylarının büyüklüğüne göre Jumbo ve kanal ve cimcime adı altında adlandırılmaktadır. Karideslerinin ...

Sarımsaklı Karides

Sarımsaklı Karides, Karides dünyanın en leziz ve D vitamini bakımından oldukça zengin bir nimettir. Karides dendimi çok kolay ve leziz olacak bir tarif veriyorum haydi başlayalım yemek severler.Sarımsaklı karides malzemeleriYarım Kilo KaridesYarım ça...

Dondurulmuş Karides Güveç

Dondurulmuş karides güveç, bir deniz ürünü olan karides pembe gri ve sarımsı renklerde olabilir. Karides bir deniz ürünü olmasına rağmen tatlı sularda da yaşayan birçok çeşidi vardır. Ülkemizde Karadeniz dışında bütün denizlerde avlanabilmektedir, bo...

Karides Söğüş

Karides Söğüş, Karides dendi mi çoğu kişi balıkçılarda görünüşü nedeniyle kimse karidesi tercih etmez hatta itici bulan kişiler bile vardır. Fakat bir kere bile yiyip tadına bakan kişiler adeta karides söğüşün etkisi altından kurtulamamış bir lezzet ...