Karides Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Karides Yemekleri

Karides yemekleri, çok faydalı bir besinlerdir. Karides suda yaşayan balıktan sonra çok tüketilen su canlısıdır. Sağlığa çok yararlıdır ve çok fazla tüketilmektedir. Kimi insan yiyecek olarak tüketirken kimi insanda beslemek amacı ile alır. Diyet listelerinin vazgeçilmez etlerinden birisidir. Enerji deposudur. Karides yemekleri çok lezzetlidir ve çorbalarda, salatalarda da karides kullanılmaktadır. Kansere karşı koruyucu özelliği de vardır. Karides kabuklu ya da kabuksuz olarak tüketilebilir. Karides güveç, karides ızgara, çıtır karides, tava karides gibi çok çeşitli tüketilebilir. Karides temizlenirken önce kafa kısmı koparılır, daha sonra ayakları ve kuyruğu koparılır. Bağırsakları temizlenmelidir. Karides pişirilirken dikkate dilmesi gereken karidesin çok fazla pişmemesidir. Çok fazla pişen karides sert ve lezzetsiz olur. Görsel açıdan çok önemli bir besindir, kokteyl ve salatalarda güzel bir görüntü sağlar ve ayrıca lezzet de katar.

Kremalı karides çorba tarifi malzemeleri

5 su bardağı sıcak su
30 gram tereyağı
1 det orta boy soğan
1 adet kereviz sapı
3 adet orta boy domates
1 adet pırasa
1 su bardağı krema
1 yemek kaşığı un
Karabiber
Tuz
1 adet defne yaprağı
1 adet yumurta sarısı
500 gram kabuksuz karides

Kremalı karides çorbası tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tereyağı bir tencereye konulur. Domatesler soyulur ve küp şeklinde doğranarak tencereye ilave edilir. Soğan kereviz de küp şeklinde doğranır, pırasa ince bir şekilde doğranır ve hepsi tencereye ilave edilir. Karışım kavrulduktan sonra karidesler bir tencerede sotelenir ve tencereye eklenir. Sıcak su, karabiber, tuz ve defne yaprağı da eklenerek pişirilir. Tereyağı bir tavada eritilir ve un içerisine eklenir ve kavrulur. Pişen çorbanın içerisine eklenir ve iyice karıştırılır. Bir kâsede yumurta sarısı ve krema çırpılır, çorbanın içerisine yavaş yavaş ilave edilir ve kaynatılır. Daha sonra sıcak bir şekilde servis edilir.

Karides güveç tarifi malzemeleri

500 gram karides
1 su bardağı mantar
2 adet orta boy domates
2 çorba kaşığı ketçap
Rendelenmiş kaşar peyniri
Karabiber
Pul biber
Tuz
1 adet limon
1 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yeşil biber

Karides güveç tarifi Nasıl Yapılır?

Karides yemekleri içindeki güzel bir tariftir. Karidesler yıkanır ve sirkeli suda haşlanır. Daha sonra temizlenir ve bir kabın içerisine koyulur. İçerisine kabın, tuz, karabiber, pul biber, limon suyu, tereyağı, ketçap eklenir ve karıştırılır. İçerisine küp-küp doğranmış domates, mantar ve yeşil biber eklenir. Karıştırılır ve güveçlere koyulur. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Piştikten sonra üzerine kaşar peyniri atılır. Eridikten sonra sıcak bir şekilde servis edilir.

Son Güncelleme : 21.01.2024 15:53:45

Karides Yemekleri ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Karides Yemeği

Karides Yemeği, denizlerin nadide kabuklularından olan ve kolay pişirilen karidesle yapılan yemeklerin genel adıdır. Az kalori ve doymuş yağ içeren karides bu yönüyle de diğer deniz mahsüllerinden ayrılır. Görünüş itibariyle bazılarına itici gelse de...

Amano Karides

Amano karides, Bilimsel isim olarak Caridina Japonica olan bu canlılar Takashi Amano'nun araştırmaları neticesiyle akvaryum hayatına 1995 senesinde kazandırılmıştır. Görüntü olarak yarı-transparan kahverengi tonlara sahip bir karides türüdür. Amano k...

Karidesli Noodle

Karidesli Noodle, noodle'ın diğer adı Çin eriştesidir. Bildiğimiz eriştenin daha ince daha yuvarlak daha çabuk pişeni olarak düşünebiliriz. Çok lezzetlidir. İçine koyulan her şeye ayrı bir lezzet verir. Tarifimizde noodle ve karidesi aynı anda kullan...

Karidesli Pizza

Karidesli Pizza, farklı ve bir o kadar da lezzetli ve besleyici olan güzel ve pratik bir pizza tarifidir. Alışıla gelmişin dışında değişik bir tarif. Bu lezzeti her öğünde rahatlıkla tüketebilirsiniz. İster bir pazar kahvaltısında ailenizle ister öğl...

Karides Nasıl Temizlenir

Karides Nasıl Temizlenir, karides kabukları olan bir deniz mahsulüdür ve pişirme işlemlerine başlanmadan önce mutlaka temizlenmesi gereklidir. Karidesler boyutlarına göre isimlendirilirler. En büyük karidesler Jumbo, orta boy olanlar kanal, küçük boy...

Tereyağlı Karides

Tereyağlı Karides, yapmak belki de en kolay tarifler içerisinde en kolayına giren bir tarif vereceğim sıvayın kollarınızı hadi bakalım. Çimçim diye adlandırdığımız ufak boy karideslerden alıyorsunuz ardından ama küçük boyunu bulamadım büyük boy karid...

Karides Güveç Nasıl Yapılır

Karides güveç nasıl yapılır, karides güveç tarifleri farklı malzemelerle hazırlanabilir. Bazı tariflerde tereyağlı, kaşarlı, bazı tariflerde ise domates, biber gibi sebzelerle zenginleştirilebilir. Sonuçta gerçekten lezzetli bir karides yemeği yiyebi...

Karides Sosu

Karides Sosu, bu sosun asıl adı "remoulade" sosudur ve hazırlanması da çok kolaydır. Sadece gerekli olan malzemeleri bir araya getirmeniz yeterli olacaktır. Bu sos genelde pane haldeki karidesle tam bir uyum içinde olmaktadır.Karides sosu için gerekl...

Karides Nasıl Ayıklanır

Karides Nasıl Ayıklanır; Karides dendimi akla kabuklu bir deniz ürünü gelir ve tabi ki yemeği yapılmadan önce temizlenmesi gerekmektedir. Karidesler boylarının büyüklüğüne göre Jumbo ve kanal ve cimcime adı altında adlandırılmaktadır. Karideslerinin ...

Sarımsaklı Karides

Sarımsaklı Karides, Karides dünyanın en leziz ve D vitamini bakımından oldukça zengin bir nimettir. Karides dendimi çok kolay ve leziz olacak bir tarif veriyorum haydi başlayalım yemek severler.Sarımsaklı karides malzemeleriYarım Kilo KaridesYarım ça...

Dondurulmuş Karides Güveç

Dondurulmuş karides güveç, bir deniz ürünü olan karides pembe gri ve sarımsı renklerde olabilir. Karides bir deniz ürünü olmasına rağmen tatlı sularda da yaşayan birçok çeşidi vardır. Ülkemizde Karadeniz dışında bütün denizlerde avlanabilmektedir, bo...

Karides Söğüş

Karides Söğüş, Karides dendi mi çoğu kişi balıkçılarda görünüşü nedeniyle kimse karidesi tercih etmez hatta itici bulan kişiler bile vardır. Fakat bir kere bile yiyip tadına bakan kişiler adeta karides söğüşün etkisi altından kurtulamamış bir lezzet ...