Karidesli linguini nasıl hazırlanır, tarifi nedir?

Karidesli linguini, deniz ürünleri sevenler için pratik ve lezzetli bir yemek alternatifidir. Bu tarifte, gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık aşamalarıyla, evde kolayca hazırlayabileceğiniz şık bir yemek sunulmaktadır. Hem görsel hem de tat olarak etkileyici bir deneyim için ideal bir tercihtir.

27 Kasım 2025

Karidesli Linguini Nasıl Hazırlanır?


Karidesli linguini, deniz ürünleri sevenler için oldukça lezzetli ve pratik bir yemek seçeneğidir. Bu makalede, karidesli linguini tarifinin detaylarını, malzemelerini ve adım adım hazırlık aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Karidesli linguini hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:
  • 400 gram linguini makarna
  • 300 gram taze karides (veya dondurulmuş, çözülmüş karides)
  • 4 diş sarımsak (ince doğranmış)
  • 1 adet küçük soğan (ince doğranmış)
  • 1/2 su bardağı beyaz şarap (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1/2 su bardağı krema (isteğe bağlı)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı taze maydanoz (doğranmış)
  • 1/2 limonun suyu
  • Parmesan peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları

Karidesli linguini hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Makarna Pişirme

Öncelikle büyük bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve linguini makarnayı ekleyin. Makarna, paket üzerindeki talimatlara göre al dente kıvamında pişirin. Piştikten sonra süzün ve bir kenara alın.

2. Karideslerin Hazırlanması

Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha sotelemeye devam edin. Karidesleri ekleyin ve pembeleşene kadar pişirin.

3. Sosun Hazırlanması

Eğer beyaz şarap kullanıyorsanız, bu aşamada tavaya ekleyin ve alkolü buharlaşana kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak kremayı ekleyebilir ve sosu bir süre daha kaynatabilirsiniz. Tuz, karabiber ve limon suyunu ekleyerek tatlandırın.

4. Makarna ile Birleştirme

Pişen linguiniyi tavaya ekleyin ve sos ile iyice karıştırın. Taze doğranmış maydanozu ekleyin ve biraz daha karıştırdıktan sonra ocaktan alın.

5. Servis Önerileri

Karidesli linguiniyi tabaklara alarak, üzerine isteğe bağlı olarak parmesan peyniri serpebilirsiniz. Sıcak servis yapın. Ayrıca, yanında bir dilim limon ile sunmak, yemeğinizi daha da lezzetli kılacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Besin Değerleri: Karides, yüksek protein içeriği ile bilinen sağlıklı bir deniz ürünüdür. Aynı zamanda omega-3 yağ asitleri açısından zengindir.- Alternatif Malzemeler: Karides yerine istiridye, kalamar veya diğer deniz ürünleri de kullanılabilir.- Saklama: Hazırlanan karidesli linguini, buzdolabında 1-2 gün saklanabilir. Ancak en iyi lezzeti taze olarak tüketildiğinde alırsınız. Karidesli linguini, hem görsel hem de damak tadıyla etkileyici bir seçenek sunar. Bu tarif ile hem evde hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir yemek hazırlamış olacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Yoğun 23 Kasım 2024 Cumartesi

Karidesli linguini tarifi harika görünüyor! Özellikle deniz ürünlerini seven biri olarak, karidesin lezzeti ve makarnanın dokusunun nasıl bir araya geleceğini merak ediyorum. Beyaz şarap ve krema eklemek, yemeğin lezzetini kesinlikle artırır. Peki, karideslerin pişirilme süresi ne kadar olmalı? Aynı zamanda, yanına hangi tür salatalar önerirsiniz? Bu yemeği daha da zenginleştirmek için başka hangi malzemeleri kullanabilirim?

1. Cevap
cevap
Admin 23 Kasım 2024 Cumartesi

Merhaba Yoğun Bey,

Karidesli linguini gerçekten harika bir seçim! Karideslerin pişirme süresi, boyutuna bağlı olarak genellikle 2-4 dakika arasındadır. Karidesler pembemsi bir renk alana ve hafifçe kıvrılana kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Aşırı pişirmemeye dikkat edin, aksi takdirde lastiksi bir doku oluşabilir.

Yanına Önerilen Salatalar:
- Roka, kiraz domates ve limon soslu yeşil salata
- Hafif bir nar ekşili ve nane ile tatlandırılmış marul salatası
- Avokado ve greyfurt dilimleriyle hazırlanmış ferah bir salata

Yemeği Zenginleştirmek İçin Ek Malzemeler:
- Taze fesleğen veya maydanoz ile aroma katabilirsiniz
- Rendelenmiş limon kabuğu ekleyerek ferahlık sağlayabilirsiniz
- İnce doğranmış sarımsak veya arpacık soğanı ile lezzeti derinleştirebilirsiniz
- Dilerseniz taze ıspanak yaprakları ekleyerek hem renk hem besin değeri artırabilirsiniz

Afiyet olsun dilerim!

Çok Okunanlar
Karides Helal mi?
Karides Helal mi?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Karides Çeşitleri Nelerdir?
Karides Çeşitleri Nelerdir?
Kiremitte Karides Tarifi ve Malzemeleri
Kiremitte Karides Tarifi ve Malzemeleri
Karides Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Karides Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Mantarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Karides Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Karides Kavurma Tarifi ve Malzemeleri
Kristal Karides Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Kristal Karides Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?
Karides Türleri Nelerdir?
Karides Türleri Nelerdir?
Karides Fırında Tarifi ve Malzemeleri
Karides Fırında Tarifi ve Malzemeleri
Karides Nasıl Temizlenir?
Karides Nasıl Temizlenir?
Dondurulmuş Karides Nasıl Yapılır?
Dondurulmuş Karides Nasıl Yapılır?
Karides Caiz mi?
Karides Caiz mi?
Karides Yavrusu Türleri ve Özellikleri
Karides Yavrusu Türleri ve Özellikleri
Fırında Kaşarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Kaşarlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tereyağlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Tereyağlı Karides Tarifi ve Malzemeleri
Karides Salatası Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Salatası Sosu Tarifi ve Malzemeleri
Karides Besin Değeri?
Karides Besin Değeri?
Karides Temizleme
Karides Temizleme
;