Karides Suyu
Karides suyu hem tatlı suda hem de tuzlu suda yaşayan ve eklem bacaklılar sınıfına giren bir deniz mahsulü olan karidesin haşlandıktan sonra ortaya çıkan vitamin ve mineral deposu olan, sağlığa son derece faydalı olan sudur. Karides suyu da karides kadar faydalıdır. Bunun sebebi karidesin haşlanırken bütün yararlı değerlerini suyuna bırakmasıdır.
Karidesin vücudu kalsiyum karbonattan oluşan zırh görevi gören ve düşmanlarına karşı kendini savunmasını sağlayan kabukla çevrilidir.
Karides Suyundaki Değerli Vitaminler Nelerdir?
Karides suyu kalsiyum, protein ve B 12 vitaminleri, selenyum minerali, D vitamini ve omega-3 açısından oldukça zengindir.
Karides Suyundaki Değerli Vitaminlerin Faydaları Nelerdir?
Karides suyundaki kalsiyum çocukların kemiklerinin güçlenmesinde ve zihinsel gelişimlerini desteklemekte büyük rol oynar. Karides suyundaki bol protein ise vücudun direncini arttırırken solunum yollarını düzenler, kan dolaşımını hızlandırarak kişinin kendini zinde hissetmesini sağlar. Fitness yapan kişiler harcadıkları enerjiyi karşılayabilmek için protein tüketmeye önem verirler. Bu proteini yumurtayla ya da tavukla gidermeye çalışsalar bile proteinin alımı yetersiz kaldığı zamanlarda bunu kimyasal yollarla karşılamaya çalışırlar. Protein tozu veya herhangi bir kimyasal içerikli ilaç kullanmak yerine protein ihtiyacı karides suyuyla da giderilebilir.
Deniz ürünlerinde özellikle de balığın her cinsinde yüksek miktarda protein ve fosfor bulunmaktadır.
Gelişim açısından son derece önem taşıyan proteini doğal yollarla karşılamak mümkün. B 12 vitamini ise unutkanlığa dalgınlığa birebir gelen vitamindir. Unutkanlıktan şikâyetçi olunan durumlarda sebep vücuttaki B 12 vitamininin yetersiz kalmasıdır. B 12 vitamini karides suyunda bulunduğu gibi en çok balık yumurtasında yani havyarda sonra ahtapot da süt ve süt ürünlerinde kırmızı ette bol miktarda bulunmaktadır. Karides suyunda bulunan selenyum kansere sebep olan kanser hücrelerini yok etmeye yarar. Karides suyu içeriğindeki D vitamini sayesinde kemik gelişiminde etkilidir. Karides suyunda bulunan zengin omega-3 beyin hücrelerinin gelişimine katkı sağlar. Karides suyunun faydaları hakkında artık daha bilinçli olduğumuza göre herhangi bir sağlık sıkıntısı ve alerjik durumu olmayan herkesin tüketmesinde fayda var. Karides suyundan şifa bulmak ve vücut direncini geri kazanmak için sıcacık çorba yapıp çocuklarınıza sevdiklerinize yedirebilirsiniz. Karides suyundan yemeklere pilavlara koyarak mutfağınızın kapılarını farklı lezzetlere açabilirsiniz. Tadını sevmek ya da sevmemekten çok faydaları için şifa niyetine içmek bile etkisini kısa zamanda gösterecektir. Karidesi yapacağınız yemeğe göre uyguladığınız yöntemle kabuklarından arındırdıktan ve bağırsaklarını temizledikten sonra haşladığınızda karides suyunu ziyan etmek yerine değerlendirebilirsiniz. 22.01.2024 00:24:28
Karides Suyu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. Sayfayı Düzenle
|
