{
    "title": "Kremalı Karidesli Makarna",
    "image": "https://www.karides.gen.tr/images/Kremali-Karidesli-Makarna-56.JPG",
    "date": "18.01.2024 22:22:28",
    "author": "Nimet Öğüt",
    "article": [
        {
            "article": "<div><br></div><div><b>Kremalı karidesli makarna,</b> makarna sevenlerin vazgeçilmezleri arasında yer alacak bir yemektir. Karidesin nefis tadı makarna ile buluşursa nefis bir öğün olarak hazırlayabilirsiniz. Makarna, krema ve karides birleşince muhteşem tatları ile birbirine çok yakışmaktadır. Şimdi sizlere kremalı karidesli makarna tarifini vereceğim. Yapacak olanlara afiyet şifa olsun. Sağlıcakla kalın, sevdiklerinizle iyi günler geçirmenizi diliyorum.</div><div><br></div><div><b>Kremalı karidesli makarna için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>400 gram karides</li><li>Yarım paket makarna</li><li>200 ml krema</li><li>3 diş sarımsak</li><li>8 adet mantar (İsteğe göre)</li><li>Zeytinyağı</li><li>Pul biber</li><li>Tuz</li><li>Karabiber</li><li>Fesleğen</li><li>Reyhan (İsteğe göre)</li></ul></div><div><b>Kremalı karidesli makarna nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Karidesleri temizleyelim. Karidesleri temizlerken kafasını kesip, kabuklarını soyarak yıkıyoruz. İsteğe bağlı nasıl kesmek istiyorsanız öyle kesin. Makarna bol suda haşlayalım. Makarna haşlanırken ezilen sarımsakları zeytinyağı ile kavuralım. Doğradığımız mantarları da ekleyelim. Mantarlar suyunu çekinceye kadar pişirelim. Mantar suyunu çekince karidesleri de ekleyip iyice karıştıralım. Mantar ve karides iyice sotelenene kadar orta ateşte pişirelim. Daha sonra tuz, pul biberi, karabiberi ilave edelim. Karidesler yumuşayınca kremayı ekleyelim. Kremanın kıvamı koyu olduğu zaman makarna suyundan istediniz kıvam oluncaya ekleyebilirsiniz. Hazırlanan karidesli sosun içerisine haşlanmış makarnayı ekleyelim. Makarna kremalı karides sosuyla iyice özleşene kadar kavuralım. Hazırlanan kremalı karidesli makarnanın içine kuru nane ve reyhanda koyabilirsiniz. Kremalı karidesli makarnamız servise hazırdır. Şimdiden afiyet şifa olsun. İyi günler diliyorum.</div>"
        }
    ]
}