{ "title": "Karides Suyu", "image": "https://www.karides.gen.tr/images/Karides-Suyu-37.jpg", "date": "22.01.2024 00:24:28", "author": "Kübra Akgüneş", "article": [ { "article": "Karides suyu hem tatlı suda hem de tuzlu suda yaşayan ve eklem bacaklılar sınıfına giren bir deniz mahsulü olan karidesin haşlandıktan sonra ortaya çıkan vitamin ve mineral deposu olan, sağlığa son derece faydalı olan sudur. Karides suyu da karides kadar faydalıdır. Bunun sebebi karidesin haşlanırken bütün yararlı değerlerini suyuna bırakmasıdır. Karidesin vücudu kalsiyum karbonattan oluşan zırh görevi gören ve düşmanlarına karşı kendini savunmasını sağlayan kabukla çevrilidir.