{
    "title": "Karides Protein",
    "image": "https://www.karides.gen.tr/images/Karides-Protein-29.jpg",
    "date": "21.01.2024 07:49:58",
    "author": "engin aktu",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Karides Protein,</b> Karides, Avrupa'nın denizlerinde ve de Kuzey Amerika kıyılarında yaşayan, kabuklular sınıfına ait olan canlılardır. Silindirik vücutları olan karidesler, uzun duyargaya sahiptirler. Boyu yaklaşık olarak, 5–6 cm'dir. Vücutları, kalsiyum ve karbonattan meydana gelmekte bir zırhla örtülü haldedir. Gövdesi eklemli bir yapıya sahiptir. Geniş yüzgeçsi olan kuyruğunu sallayarak geriye doğru yüzer. Tatlı suda yaşayan çeşitleri yumurtalarını bıraktıktan sonra yumurtalar çatlayıncaya kadar, yürüme bacakları arasında tutmaktadır. Denizsel türlerinde yumurtalar sırt bölgesinde geliştikten sonra, açılması için suya bırakılır. Pişirmesi kolay bir deniz ürünü olan karides, adeta bir protein deposudur. Özellikle kırmızı et sevmeyen kişiler için, vücutları ihtiyacı olan proteini, karidesten sağlayabilir.</div><div><br></div><div>Yeterli oranda protein almak, vücudun direncini güçlendirir, dolaşım sistemini desteklemesinin yanında, solunum yollarının düzgün çalışmasını da sağlar. Sağlıklı protein tüketmek sağlıklı bir hayat için, oldukça önemlidir. Karides, B 12 vitamini bakımından da zengin bir besindir. B 12 eksikliği olduğu zaman, kaslarda zayıflık, görme bozuklukları ve nörolojik sorunlar ortaya çıkabilir.</div><div><br></div><div>Karidesin içerisinde olan bir başka mineral ise demirdir. Yeterli demir alınmadığında kansızlık, yorgunluk ve solunum yetmezliği, yaşanabilir. Karidesin içerisinde bulunan demirin alımını kolaylaştıran C vitamini, karides ile de tüketilebilir.</div>"
        }
    ]
}